Bergkernsalz mit Bio Chili 3

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Bergkernsalz aus Österreich mit Bio AUSTRIA Chili.

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Artikelnummer: bksbioach3
Abmessungen: cm, Gewicht: g
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Beschreibung

Beschreibung

Bergkernsalz mit Bio Chili 3

100 % Österreich: Bergkernsalz aus Altaussee badet in „milden“ Bio Chilis

Nur gemahlen zum Würzen von Speisen verwenden, aufgrund der Schärfe sparsam dosieren!
Schärfegrad 3 von 10, entspricht 400 Scoville.

Das Geheimnis: Die Bio Chili (Habanero Big Sun/Orange, Rocotillo) werden in aufwendiger Handarbeit gewaschen, halbiert, die Samen teil-entfernt und anschließend mit einem speziellen Verfahren mit dem seltenen Altausseer Bergkernsalz vermischt. Danach wird die Mischung über zwei Tage getrocknet und anschließend zu passendem Bio Chilisalz für die Mühlen zerkleinert.

Durch dieses natürliche Verfahren hat jedes Salzkorn den puren Geschmack der Bio Chili um sich. Deshalb auch die intensive Färbung der Salzkörner.

Zutaten: Bergkernsalz grob unjodiert, 1,3% Bio Chili
100 g enthalten durchschnittlich:
Energie   7,6 kJ / 1,82 kcal
Salz          98,7 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker und Eiweiß

Trocken lagern.
Mindestens haltbar bis zu 36 Monate ab Produktion.

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Bewertungen (4)

4 Bewertungen für Bergkernsalz mit Bio Chili 3

  1. Martin

    Schmeckt sehr gut, v.a. zu Fleisch, angenehme Schärfe.

  2. Alfred Minichberger

    absolut genial !!!

  3. Thomas A.

    Perfekter Geschmack mit milder Schärfe – ich kaufe wieder!

  4. P. Kepplinger (Verifizierter Besitzer)

    Perfekt zum Nachwürzen. Die ganze Familie ist auf den Geschmack gekommen!

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Info zur Schärfe
Schärfegrad 2
Schärfegrad 3
Schärfegrad 4
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Schärfegrad 8
Schärfegrad 9
Schärfegrad 10
Schärfegrad 10+