22.09.2021
Natursalz aus Österreich
Vom Berg bewahrt. Von Hand verlesen. Mehr als 250 Millionen Jahre lagert unser Natursalz bestens geschützt in den Bergen des Salzkammergutes. Weltweit einzigartig und vollständig naturbelassen. Das Bergkernsalz aus Altaussee. In alter Bergbautradition gewonnen und von Hand verlesen. Thomas Schauer, Eigentümer von JULIBERG: "Wir arbeiten ausschließlich mit Zutaten von höchster Qualität, ab sofort können wir…
Susanne am 16.07.2021
Scharfes für den Sommer
Was gibt's Neues? Chilis sind unsere Leidenschaft - egal in welcher Form! Während unsere Bio Chilipflanzen die Sonne genießen und eifrig weiterwachsen, sind auch wir immer auf der Suche nach scharfen Neuheiten für euch. So haben wir kürzlich ein etwas milderes Bio Chili Salz mit der Habanero Chocolate Bio Chili für euch kreiert. Lasst euch…
10.06.2021
SchoarfeWürze mit Bio Carolina Reaper
Es wird weiterhin scharf gewürzt! Die Tage am Messestand können lange sein und da bietet sich Gelegenheit für intensiven Austausch zwischen Experten. So geschehen auf der Bio Österreich Messe in Wieselburg 2019! Denn so entstand die Idee von Thomas Schauer von JULIBERG und Karl Severin Traugott – dem Genusskoarl in gemeinsamer Sache aktiv zu werden…
Susanne am 31.05.2021
Welcher Grilltyp bist Du?
Für Freunde des guten Geschmacks startet jetzt wieder die Grillsaison und dabei dreht es sich immer um die große Frage der richtigen Würzung. Generell gibt es kein Richtig oder Falsch, aber dennoch finden sich unter den Anhängern der Grillfreunde unterschiedliche Meinungen, wie denn nun das perfekte Grillgut zu würzen sei. So gibt es aus unserer…
Susanne am 26.05.2021
Positano Bio Chiliflocken 11
Positano Bio Chiliflocken - Wie scharf ist das denn? Mit der österreichischen Version des Birds Eye-Chili gibt es jetzt neu die scharfen Positano Bio Chiliflocken 11. Hol Dir diesen würzig-scharfen Genuss nach Hause. Der Schärfegrad 11 entspricht 241.000 Scoville - damit wird wirklich alles scharf! In der handlichen und wahrscheinlichen kleinsten Echtglas-Keramikmühle der Welt hast…
18.05.2021
Degustations-Set Chili2Go
Hot, spicy & special - das erlesene Degustations-Set in der Chili2Go-Mühle Durch das klare und moderne Design machen die JULIBERG-Gewürzmühlen nicht nur zu Hause auf dem eigenen Esstisch eine gute Figur, sondern sind in der wahrscheinlich kleinsten Echtglas-Keramikmühle der Welt auch ein perfektes Geschenk. Egal ob ein Geschenk an sich selbst oder für Familie und…
Susanne am 18.03.2021
Nachhaltig nutzbare Geschenke mit Schärfe
Noch ein paar Tage bis zum offiziellen Frühlingsbeginn und Thomas Schauer, Geschäftsführer von JULIBERG und Thomas Hagenauer, Geschäftsführer von green-trade.at tüfteln bereits an nachhaltigen Geschenksideen für Weihnachten. Aber erst eine schöne Verpackung bringt das Geschenk richtig zur Geltung – umso besser, wenn es zusätzlich nachhaltig und ressourcenschonend ist. Die hochwertigen Keramikmühlen von JULIBERG werden…
Birgit am 10.03.2021
Gefüllte Eier mit Pfiff
Zutaten: 6 hart gekochte Eier (10 Minuten) 100g Doppelrahm Frischkäse 2 Esslöffel Joghurt 2 Teelöffel Senf 1 Teelöffel Mayonnaise JULIBERG-Zutaten: JULIBERG Weißer Bio Pfeffer JULIBERG Meersalz JULIBERG Joepotle Bio Chiliflocken Zubereitung: Eier 10 Minuten kochen danach kalt abschrecken, schälen und halbieren. Die Dotter herauslösen. Den Frischkäse mit Joghurt, Dotter, Senf, Mayonnaise, Salz und Pfeffer vermixen. Das…
Susanne am 18.02.2021
Erdäpfel-Wedges mit Bio Chili
Erdäpfel-Wedges mit Bio Chili: egal ob als Beilage oder kleiner Snack zwischendurch - Wedges mit Chili sind schnell und einfach zubereitet. Zutaten: ca. 500 g vorwiegend festkochende (auch genannt "mehlige") Erdäpfel 3 EL Rapsöl Nach Belieben: frischen Rosmarin JULIBERG-ZUTATEN: 1/2 TL JOEPOTLE Bio Chiliflocken 5 Meersalz natur Tellicherry Bio Pfeffer
Susanne am 04.02.2021