23.11.2023
Lebkuchen mit Chili-Honig: Ein Klassiker neu interpretiert
Mit dem Chili-Lebkuchen-Rezept von JULIBERG bringst du frischen Wind in deine Keksdosen. Die Süße in Verbindung mit der Schärfe des Honigs wird Familie und Freunde überraschen und für besondere Genussmomente sorgen! Zutaten: 560 g Roggenmehl 360 g Rohrzucker 150 g Honig 25 g Bio Creme-Honig mit Bio Chili (für richtige Scharf-Esser 35 g) 4…
Nina am 13.04.2023
Gefüllte Eier mit Pfiff
Zutaten: 6 hart gekochte Eier (10 Minuten) 100 g Doppelrahm Frischkäse 2 Esslöffel Joghurt 2 Teelöffel Senf 1 Teelöffel Mayonnaise JULIBERG-Zutaten: JULIBERG Weißer Bio Pfeffer JULIBERG Bärlauchsalz mit Bio Chili oder JULIBERG Meersalz JULIBERG Joepotle Bio Chiliflocken Zubereitung: Eier 10 Minuten kochen danach kalt abschrecken, schälen und halbieren. Die Dotter herauslösen. Den Frischkäse mit Joghurt,…
Susanne am 31.05.2021
Welcher Grilltyp bist Du?
Für Freunde des guten Geschmacks startet jetzt wieder die Grillsaison und dabei dreht es sich immer um die große Frage der richtigen Würzung. Generell gibt es kein Richtig oder Falsch, aber dennoch finden sich unter den Anhängern der Grillfreunde unterschiedliche Meinungen, wie denn nun das perfekte Grillgut zu würzen sei. So gibt es aus unserer…
Susanne am 18.02.2021
Erdäpfel-Wedges mit Bio Chili
Erdäpfel-Wedges mit Bio Chili: egal ob als Beilage oder kleiner Snack zwischendurch - Wedges mit Chili sind schnell und einfach zubereitet. Zutaten: ca. 500 g vorwiegend festkochende Erdäpfel 3 EL Rapsöl Nach Belieben: frischen Rosmarin JULIBERG-ZUTATEN: 1/2 TL JOEPOTLE Bio Chiliflocken 5 Meersalz Natur Tellicherry Bio Pfeffer
Susanne am 04.02.2021
JULIBERG-Gewürzpaste
Für die JULIBERG-Gewürzpaste benötigst Du: 1/2 TL JULIBERG Joepotle Bio Chiliflocken 2 TL Koriandersamen 2 TL Kreuzkümmelsamen 1 kleine Zwiebel 3 frische Paprikaschoten (od. Snackpaprika) abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitrone und 1 TL Saft 1 TL Paprikapulver 1 TL Kurkuma 2-3 EL Rapsöl JULIBERG Meersalz natur (nach Bedarf) Zubereitung: Röste die Koriander- und Kreuzkümmelsamen in…
Susanne am 24.11.2020
Chili-Lebkuchen
Zutaten: 56 dag Roggenmehl 36 dag Rohrzucker 16 dag Honig 4 Eier 2 TL Natron 1 1/2 Packungen Lebkuchengewürz Ei zum Bestreichen JULIBERG-Zutaten: 1/2 TL Birds Eye Bio Chiliflocken gemahlen (Achtung: sehr scharf - vorsichtig dosieren)
Thomas am 13.11.2020