Beschreibung
Unser Granitsalz mit Bio Chili 3 – Der Granit steht für Langlebigkeit und bildet im Mühlviertel in Oberösterreich das Fundament unserer traditionellen Handwerksarbeit.
100 % Österreich: Natursalz aus Österreich, Granitsalz mit Bio Chili hergestellt im Mühlviertel im GRANITCENTER, dem Zuhause von JULIBERG.
Nachdem der Platzbedarf der JULIBERG Chilisalz Produktion am Juliberg 19 nicht mehr ausreichte, übersiedelten wir mit Ende 2023 in das GRANITCENTER Altenfelden. Dort haben wir genügend Platz für die weitere Expansion und eigene Räume für Produktion, Lager, Verkauf, Versand und Verwaltung.
Mit dem GRANITSALZ widmen wir dem GRANITLAND in der Region Mühlviertel ein eigenes Produkt.
Nur gemahlen zum Würzen von Speisen verwenden, aufgrund der Schärfe sparsam dosieren!
Schärfegrad 3 von 10, entspricht 400 Scoville.
Das Geheimnis: Die Bio Chili (Habanero Big Sun) werden in aufwendiger Handarbeit gewaschen, zerkleinert und anschließend mit einem speziellen Verfahren mit dem seltenen Natursalz vermischt. Danach wird die Mischung über zwei Tage getrocknet und anschließend zu passendem Granitsalz mit Bio Chili für die Mühlen zerkleinert.
Durch dieses natürliche Verfahren hat jedes Salzkorn den puren Geschmack der Bio Chili um sich. Deshalb auch die intensive Färbung der Salzkörner.
Zutaten: Natursalz grob unjodiert, 1,3% Bio Chili
100 g enthalten durchschnittlich:
Energie 7,6 kJ / 1,82 kcal
Salz 98,7 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker und Eiweiß
Trocken lagern.
Mindestens haltbar bis zu 36 Monate ab Produktion.
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