Natursalz aus Österreich
22.09.2021
22.09.2021
Mehr als 250 Millionen Jahre lagert unser Natursalz bestens geschützt in den Bergen des Salzkammergutes. Weltweit einzigartig und vollständig naturbelassen. Das Bergkernsalz aus Altaussee. In alter Bergbautradition gewonnen und von Hand verlesen.
Thomas Schauer, Eigentümer von JULIBERG: „Wir arbeiten ausschließlich mit Zutaten von höchster Qualität, ab sofort können wir auch wieder mit österreichischem Natursalz produzieren – wir haben die Lager gefüllt!“
„Es ist uns ein Anliegen, das Bewusstsein für regionalen und nachhaltigen Konsum zu stärken. Als wir erfahren haben, dass das Natursalz wieder verfügbar ist, waren wir einer der Ersten die es bestellen konnten“, so Thomas Schauer.
Vor Kurzem gelang der Durchbruch: Die Bergleute stießen auf Natursalz, das in seiner Rein- und Schönheit alles bisher Gesehene übertrifft. Rosa-kupferfarbenes, schimmerndes Salz, das Salzliebhaber aus aller Welt begeistern wird. Das kostbare Naturprodukt wird bergmännisch abgebaut und per Hand vor sortiert. In einer neuen Sortieranlage werden nach höchsten Qualitätsstandards die Salzkörner optisch getrennt, um nur das Beste herauszufiltern.
Das Ergebnis: Seltenes, pures Natursalz mit allen wertvollen Mineralien für den bewussten Genuss. Für alle Schatzsucher, die im Leben das Besondere entdecken wollen!